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  • 23
    Apr

    Whisky-Produktion Anno 1947

    Diese beiden Videos auf Youtube bieten einen Einblick wie schottischer Whisky (1947 auch noch “Scotch Whiskey” genannt) damals produziert wurde. Der Film wurde für die Scotch Whisky Association von British Movietone News gedreht.

    Veröffentlicht von in gefreut, geschaut, gesehen

  • 07
    Apr

    Panini Sammelbilder 2014

    Selbstverständlich gibt es auch dieses Jahr wieder Sammelbilder zur WM 2014 in Brasilien.
    Bisher konnte ich aber noch kein wirklich gutes Angebot finden, das ich hier erwähnen wollte.
    Dank STEG PC hat sich das jetzt aber geändert!

    Hier kriegt ihr das das Starterset mit 500 Päckli und einem Album beim Deal des Tages für 25% günstiger! Für 69.30

    Viel Spass!

    P.s. Ich habe keinerlei Provision oder ähnliches..;-)

    Veröffentlicht von in gefreut

  • 31
    Mrz

    LiveCloud.io – NoSQL Datenbank für LiveCode Projekte

    Seit kurzem befindet sich die NoSQL-Datenbank LiveCloud.io in der Alpha-Phase.

    Die Datenbank erlaubt es sehr einfach, in LiveCode eine App zu entwickeln die ihre Daten im Endeffekt in der Cloud abspeichert. Ist die App offline, werden die Daten auf dem Gerät zwischengespeichert und dann später automatisch abgeglichen. Ich hatte leider noch keine Zeit die Erweiterung im Detail zu testen, aber die Videos sehen sehr vielversprechend aus.  Probiert es aus, jede Anmeldung wird freigeschaltet. Betreffend Preisgestaltung konnte Mark Talluto mir noch keine definitiven Preise nennen aber er sagte bereits dass es verschiedene Modelle von “Gratis für Tests”, über “Günstig für Hobby” bis zu “Professional Accounts” geben wird. Sie werden das Preismodell fair gestalten, so dass sogar ein Kinder-Nachbarschafts-Computerkurs eine passende Lizenz finden wird.

    Ein kurzes Beispiel:

    ##Daten speichern

    put “John” into tUserDataA["firstName"]

    put “Smith” into tUserDataA["lastName"]

    put cdb_SaveRecord(tUserDataA) into tRecordID

    oder auch

    ##Daten abrufen

    put cdb_GetRecord(tRecordID) into tUserDataA

    put tUserDataA["firstName"]

    Ich persönlich werde LiveCloud.io sicherlich gut testen und voraussichtlich meine App umstellen, sobald der Release soweit bereit ist.

    Veröffentlicht von in gefreut, getestet

  • 17
    Dez

    Bald endet 2013

    231436565 75f12299ab m Bald endet 2013Nach einer hektischen Phase seit Mitte September neigt sich unglaublich coole 2013 bereits dem Ende zu. Nächste Woche folgt der endgültige Umzug aus Schottland wieder in die (Zentral-)Schweiz. Dann habe ich hoffentlich endlich wieder Zeit, an meinem Geheimprojekt weiterzuarbeiten – und das an dieser Stelle auch endlich vorzustellen.

    Zusätzlich plane ich für Anfang Januar eine weitere Runde Bier brauen, was ich ebenfalls hier erwähnen werde. Und zu guter Letzt konnte ich in den letzten Wochen ein paar ganz interessante Single Malts organisieren, vielleicht schreibe ich auch darüber noch etwas..

    Zuerst aber Frohe Weihnachten & einen guten Start im 2014!

    Veröffentlicht von in genossen

  • 18
    Sep

    GTA 5 PC Version as Preorder on Amazon.de

    Found this just now, about 23:20 GMT.

    gta5 pc 1024x655 GTA 5 PC Version as Preorder on Amazon.de

    Amazon seems to be quite certain about it, even though there is no release date listed (yet).

    Veröffentlicht von in gefreut

  • 23
    Jul

    A quick update

    While it has been rather quiet on my blog the last month due to working, dissertation and personal reasons, I will post a longer update soon. My MSc dissertation and the wedding preparations still require some time. However, I already can let you know that my beer from the last post turned out very well and we occasionally enjoy it. Also my other project made some good progress last month and I will start to post more information in August, as a married man *g*.

    Veröffentlicht von in gefreut

  • 30
    Mai

    The Art of Brewing

    SAM 0882 300x225 The Art of Brewing SAM 0875 300x225 The Art of Brewing2013 05 10 23.29.47 300x225 The Art of BrewingBrewing really is art, mixed with cooking, and baking. But I would not call myself an artist, or a chef for that matter. I probably just call my self a brew enthusiastic. My first batch was started a month ago using a Canadian Blonde kit from Cooper’s. That was quite easy, but ended being 40 pints of a quite light 4.2% beer with a nice taste. So I had to try again. But I wanted to go one step further and increase the difficulty since the kit was rather easy to do.

    This time I decided to try to brew from extract, that means the wheat and malts are already but various hops for the taste and other grains for the color is added manually in a process called steeping. Same goes for the yeast to kick off fermentation. Good thing is, the extract brewing doesn’t require additional sugar because that is already (and by nature, I believe) in the malt extract. After cooking the wort for about one hour, I put it in a plastic bin, add cold water to cool it down and then pitch the yeast.

    The only thing you need or can do after pitching the yeast is waiting for it to do its job by transforming sugar into alcohol. This should be finished after one to two weeks and the best way to find out if it is done is to measure the beer’s gravity. The first measurement today showed a promising result so I think I will be able to put in bottles tomorrow evening. Then it needs another few days for the second fermentation to go through and for the yeast to settle, and should be ready to be enjoyed in about two weeks. I am looking forward to see how my first real beer is going to taste – and how I can adapt it even more to my taste.

    2013 05 24 21.14.12 225x300 The Art of BrewingSince brewing is a process one wants to monitor closely for several reasons like knowing when it’s time for the second fermentation or bottling, knowing whether the yeast has the right temperature, …, I bought myself a USB thermometer sensor on a one meter long cable. I will put this sensor (once it’s insulated, but that’s another story) into the fermenting wort to constantly measure temperature. And since I might have some computing skills, I write myself a brewing program that helps me organise my beer recipes, the production batches, and help supervising this sensor as well as potential others. Obviously, there is way more potential in this program which I started to write two weeks ago. I hope to be able to post some screenshots soon. It is actually planned to run on a Raspberry Pi for several reasons. If you would like to have a go with the program yourself once it is actually in some alpha or beta stage, let me know.

    So, what features would you like for your brew tool?

    For people as new to home brewing as me, I recommend the books Homebrewing for Dummies which explains everything very nicely, and the classic The Art of Fermentation: An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World which tells you everything about fermenting whatever it is you want to ferment.

    Veröffentlicht von in genossen

Einleitung

Dies ist mein persönlicher Blog. Meine Posts widmen sich Themen, die ich interessant finde. Deine Kommentare, egal ob positiv oder konstruktiv, sind sehr willkommen!

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